ÁZIJSKÝ KURACÍ ŠALÁT

Ingrediencie (na 2 porcie):

250g kuracích pŕs
3 PL sójovej omáčky
2 PL kečupu bez cukru
1 cibuľa
1 ČL kokosového oleja
morská soľ

200g cottage cheese
150g nasekanej červenej a bielej kapusty
100g uvarenej hnedej ryže
100g nastrúhanej mrkvy
30g klíčkov
30g slnečnicových semienok
mleté čierne korenie
morská soľ

Postup:

V hrnci si na rozpálenom oleji zľahka opražíme nadrobno nasekanú cibuľu. Pridáme na kúsky nakrájané kuracie prsia, párkrát zamiešame, a potom primiešame kečup bez cukru a sójovú omáčku. Kuracie prsia dusíme prikryté po dobu 25 minút. Ku koncu mäso dochutíme morskou soľou.

Medzičasom si pripravíme šalát.

Zeleninu zmiešame s cottage cheese, klíčkami, uvarenou hnedou ryžou, slnečnicovými semienkami a nakoniec šalát dochutíme soľou a čiernym korením

Nutričné hodnoty:

1 porcia:

Kcal                 507

Sacharidy        37

Vláknina          6

Bielkoviny       57

Tuk                  13

Vytvorte si webové stránky zdarma! Táto stránka bola vytvorená pomocou služby Webnode. Vytvorte si vlastný web zdarma ešte dnes! Vytvoriť stránky