CUKETOVO-MRKVOVÉ REZANCE S ARAŠIDOVOU OMÁČKOU
Ingrediencie (na 1 porciu):
1 menšia cuketa
2 mrkvy
Na arašidovú omáčku:
2 PL arašidového masla
2 PL vody
1 PL medu
1 PL sójovej omáčky
1 ČL octu
1 ČL limetkovej šťavy
Postup:
Omáčku si pripravíme zmiešaním všetkých surovín dohromady a odložíme ju do chlaničky.
Cuketu a mrkvy umyjeme a pomocou škrabky, strúhadla alebo špiralizéra ich nastrúhame na "špagety". Zeleninu následne zmiešame s omáčkou a podávame.
Nutričné hodnoty:
Kcal 315
Sacharidy 31
Vláknina 6
Bielkoviny 11
Tuk 16