CELOZRNNÉ CESTOVINY S PARADAJKAMI, ŠPENÁTOM A FETA SYROM

Suroviny:
neuvarené celozrnné cestoviny 120 gčerstvé paradajky nakrájané na kocky 1 šálka
čerstvý baby špenát 4 šálky
zeleninový vývar 1/3 šálky
nadrobený syr Feta 1/3 šálky
cesnak (strúčik) 2 ks
olivový olej 1 ČL
mleté čierne korenie
soľ
Postup:
Cestoviny som si jednoducho uvarila v mierne osolenej, vriacej vode.
Na panvici som si rozohriala olivový olej, pridala nakrájané paradajky, dochutila čiernym korením, soľou a chvíľu opiekla. Potom som pridala zeleninový vývar a paradajky dusila domäkka. Keď paradajky boli hotové, pridala som špenát a miešala som dokiaľ špenát nestratil na objeme a "nezvädol". Nakoniec som primiešala rozpučený cesnak a uvarené cestoviny. Množstvo som rozdelila rovnomerne na 2 taniere a podávala s nadrobeným feta syrom.
Nutričné hodnoty:
1 porcia (1/2 množstva) obsahuje:
KCAL 335
Tuk 9
Bielkoviny 15
Sacharidy 50