CESTOVINY S RAGÚ OMÁČKOU Z KURACÍCH PEČIENOK

Suroviny:
neuvarené celozrnné cestoviny 140 gkuracie pečienky 150 g
červená cibuľa nakrájaná najemno 1/2 ks
cherry paradajky 4-5 ks
paradajková salsa 2 PL
olivový olej 1 PL
bobkový list 2
cesnak (strúčik) 1 ks
voda/vývar na podliatie
čerstvé vetvičky tymianu 1 ks
mleté čierne korenie
soľ
Postup:
Cestoviny som si uvarila podľa návodu. Kuracie pečienky som si nakrájala na malé kúsky, cibuľu najemno a cherry paradajky taktiež na menšie kúsky. Na panvici som si rozohriala olivový olej a na miernom plameni som cibuľu tak na 2-3 minúty opiekla. Potom som pridala pečienky s paradajkami, ktoré som dochutila korením, tymiánom, cesnakom, bobkovým listom, soľou a trochou balsamica a opekala ich cca 5-6 minút. Pečienky som zaliala s vývarom (pridala som asi tak 3-4 PL) a premiešala. Nakoniec som pridala paradajkovú omáčku a miešala, dokiaľ mi nevznikla omáčka.
Uvarené cestoviny som vmiešala do omáčky a podávala. Nakoniec som vrch posypala parmezánom.
Nutričné hodnoty:
1 porcia (1/2 množstva) obsahuje:
KCAL 449
Tuk 9
Bielkoviny 26
Sacharidy 59