CUKETOVO JABLKOVÝ ŠALÁT S COTTAGE

Ingrediencie (na 2 porcie):

1 jablko
1 cuketa
200g cottage cheese
2 PL kokosu
30g vlašských/pekanových orechov
1/2 ČL škorice

Voliteľné prísady:
- arašidové maslo
- ananás
- hrozienka
- ľanové/chia semienka
- mak

Postup:

Jablko a cuketu si nastrúhame na strúhadle a v miske zmiešame s cottage cheese a škoricou. Šalát naservírujeme do misiek a na záver posypeme orechami a kokosom. Odporúčam tiež pridať hrozienka, arašidové maslo, ľanové/chia semienka, mak či ananás.