CUKETOVÝ ŠALÁT S PRAŽENICOU, FETA SYROM A OLIVAMI

Nízkosacharidový cuketový šalát s praženicou, feta syrom a olivami. Vyskúšajte ho napríklad na večeru! ;)

Ingrediencie (na 1 porciu):

1 malá cuketa
3 vajcia
5 olív
1 PL nadrobeného syru feta
sušené/čerstvé paradajky
balzamikový ocot (voliteľné)
morská soľ
mleté čierne korenie

Postup:

Vajcia rozbijeme, rozmiešame a pripravíme si z nich omeletu.

Cuketu očistíme, umyjeme a najemno nastrúhame.

Cuketu zmiešame s praženicou a vzniknutú zmes osolíme a okoreníme podľa chuti. Nakoniec šalát posypeme nakrájanými olivami, nadrobeným feta syrom a sušenými či čerstvými paradajkami.

Šalát môžeme pred servírovaním poliať balzamikovým octom.

Kcal Sacharidy Vláknina Bielkoviny Tuk
250       2               1              19          16