KREVETY POŠÍROVANÉ V OMÁČKE Z KOKOSOVEJ SMOTANY

ingrediencie

16 ks tigrie krevety

2 ks limetka

400 ml Alpro kokosová alternatíva smotany

1 ks vanilkový struk

10 g koriander

25 g zázvor

1 kg zemiaky

300 ml Alpro sójová alternatíva smotany

300 ml Alpro sójový nápoj

Original 2 ks citrónsoľ

Postup:

1.Alpro kokosovú alternatívu smotany privedieme k varu, pridáme dreň z vanilkového struku, koriander, nasekaný zázvor, limetkovú kôru a šťavu, cukor a varíme, kým sa omáčka nezredukuje na polovicu. Potom stiahneme na minimálny plameň.

2.Pridáme osolené krevety a necháme ich v omáčke pošírovať. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kúsky a prepláchneme studenou vodou. Vo väčšom hrnci ich varíme v osolenej vode asi 20 minút. Vodu z uvarených zemiakov zlejeme a necháme chvíľu odstáť.

3.Medzitým ohrejeme Alpro sójovú alternatívu smotany a Alpro sójový nápoj Original. Prilejeme ich k zemiakom a pridáme nastrúhanú kôru z dvoch citrónov. Ručným šľahačom vyšľaháme hladkú kašu.

Vytvorte si webové stránky zdarma! Táto stránka bola vytvorená pomocou služby Webnode. Vytvorte si vlastný web zdarma ešte dnes! Vytvoriť stránky