SUPER ZELENINOVO-OVOCNÝ ŠALÁT S POMARANČOVÝM DRESSINGOM

Ingrediencie (na 2 porcie):

2 hrste šalátu (záhradný, hlávkový, ľadový..)
1 hrsť baby špenátu
1 avokádo
klíčky
100g jahôd
100g čučoriedok
50g mandlí

Na dressing:

šťava z 1 pomaranča
2 PL medu
2 PL olivového oleja
1 ČL balzamika
1/4 ČL zázvorového korenia

Postup:

Všetky suroviny na dressing spolu zmiešame v miske.

Šalát, špenát a jahody umyjeme a nakrájame nadrobno. Pridáme ich do misky s dressingom. Avokádo tktiež narežeme nadrobno a pridáme do šalátu spolu s klíčkami, čučoriedkami a mandľami.

Šalát podávame čo najskôr po jeho príprave