Postup:

1 Vytiahneme si pekáč. Najskôr dáme na spodok olivový olej, nakrájanú cibuľku a nakrájanú mrkvu.

2 Ďalej si nakrájame morčacie stehná, posolíme , posypeme paprikou, pokoreníme a dáme na pekáč. Teraz si nakrájame jabĺčka a vložíme ich pomedzi mäso.

3 Pretlačíme si cesnak a potrieme a zvrchu potrieme. Troška podlejeme vodou, pekáč uzatvoríme alobalom a dáme piecť do prehriatej rúry na 180°C na 20 minút.

4 Za 20 minút keď to máme hotové dáme dole alobal, necháme ešte tak 10 minút popiecť. Nakoniec plech vytiahneme na mäso postrúhame parmezán a necháme ešte troška dopiecť. Dobrú chuť.

Nutričné hodnoty:

Počet porcií: 1
Kalórií: 597

Hodnota jednej porcie
Tuk: 27 g
Sacharidy: 51 g
Bielkoviny: 41 g